جدول برنامه غذایی برای درمان دیابت-  با داروی گیاهی ( با بروشور مصرف)

1-           سبزی خوردن به خصوص سبزی  تازه شنبلیله یک پیش دستی همراه هر وعده غذایی میل شود.

2-           برای کاهش دیابت، دمنوش دارچین  را به مدت نیم ساعت دم و سپس میل شود.

3-      جایگزین چای سیاه از دمنوش  گیاه بادرنجبویه میل شود (به بیماران تیروئیدکم کار و پر کار توصیه نمی شود)

4-        برای کاهش فشار خون از دمنوش برگ زیتون،  دمنوش ترش یا قرمز، دمنوش چو، دمنوش لیمو عمانی استفاده کنید.

5-           یک واحد میوه سازگار با مزاج با قند پایین :  يک واحد از يک ميوه ، مقداري از آن است که 15 گرم ماده قندي داشته باشد. اين مقدار برابر با يک پرتقال ، يک سيب  است. يک بيمار ديابتي بر حسب شرايط ، سليقه و علاقه‌اش مي‌تواند بين 3 تا 4 واحد ميوه مصرف کند.

6-             استفاده از نارنگي ، برای افرادي كه از ديابت بي مزه (عصبی) رنج مي‌برند خطرناک است. (سنکجبین عسلی )

توجه : در مورد داروی مورد نیاز جدول بالا با ما تماس بگیرید. 

09360005722 تلگرام و مشاوره صلواتی

غذای مفید برای درمان دیابت

 خوراک چشم بلبلی : مواد لازم : برای 5 – 6 نفر ( مفید برای درمان دیابت و ....) یک شب در میان

1-       لوبیا چشم بلبلی – 500 گرم

2-       سیب زمینی متوسط – 1 عدد

3-       گوجه فرنگی متوسط – 2 عدد

4-       پیاز متوسط – 1 عدد

5-       گل پر ساییده – 1 قاشق مربا خوری

6-       نمک ، فلفل و زردچوبه – به مقدار لازم

7-       روغن زیتون – 4 تا 5 قاشق غذا خوری

8-       آب لیمو ترش تازه – به مقدار دلخواه

طرز تهیه : لوبیا را از شب قبل خیس کرده ، با همان آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. پس از یک جوش خوردن ، حرارت آن را کم کرده پیاز خلال شده را به آن افزوده و اجازه دهید تا با حرارت ملایم بپزد ، سپس زمینی را پوست کنده ، به صورت نگینی خرد کرده و گوجه فرنگی ها را هم پوست کنده ، رنده کنید ، حال سیب زمینی را به همراه گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و زردچوبه به غذا افزوده ، اجازه دهید که غذا به آرامی جا بیفتد و آماده شود. غذا را در ظرف مناسبی کشیده ، روغن ، گل پر و آب لیمو ترش تازه را به آن اضافه نمایید خوراک را با یک تکه نان جو میل کنید.

  خوراک آلو اسفناج : مواد لازم : برای 6 - 7 نفر ( مفید برای دیابت و ....) هفته ای دو نوبت ناهار

1-       اسفناج پاک شده 1 کیلو گرم

2-       آلو بخارا  - 250 گرم

3-حذف شده است

4-       پیاز متوسط  - 1عدد

5-       آب - 1 تا 2 لیوان

6-       ادویه جات ( زرد چوبه، فلفل، زنجبیل  و زیره ی سیاه )  - به مقدار لازم

7-       روغن زیتون یا کنجد - 6 تا 7 قاشق غذا خوری

8-       نمک  - به مقدار لازم

 طرز تهیه : اسفناج را شسته و خرد کنید و آن را به همراه آلو بخارا ، پیاز خلال شده و یک تا دو لیوان آب در یک ظرف مناسب ریخته روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، سپس نمک و سایر ادویه جات را به خورشت اضافه کرده ، با حرارت مناسب ، آنرا بپزید. 15 دقیقه قبل از آماده شده خوراک ، روغن را به آن افزوده ، اجازه دهید با حرارت ملایم جا بیفتد. این خوراک جهت رفع یبوست مزاج بسیار مفید بوده برای افرادی که دچار فشار خون ، کم خونی و ناراحتی کبدی هستند و هم چنین برای افرادی که بر اثر طبع گرم دچار بیماری پوستی شده اند ، و نیز افراد کم اشتها بسیار مفید و موثر است. خوراک را با یک تکه نان جو میل کنید.

       خوراک سبزیجات  : مواد : برای 5 – 6 نفر ( مفید برای دیابت و ....) یک شب در میان

1-       لوبیا سبز – 250 گرم خرد شده

2-       کلم برگ - 150 گرم خرد شده

3-       سیب زمینی - 2 عدد

4-       هویج فرنگی متوسط - 3 عدد

5-       سیر متوسط – 2 حبه

6-       پیاز متوسط – 1 عدد

7-       لوبیا چیتی – 200 گرم

8-       گوجه فرنگی – 3 عدد

9-        فلفل سبز دلمه ای – نصف یک عدد

10-    کدو سبز – 1 عدد

11-    روغن زیتون یا روغن مایع – 4 تا 5 قاشق غذا خوری

12-    زیره ی سیاه ، هل ، دارچین و زعفران – از هر کدام نصف قاشق چای خوری

13-    لیمو ترش تازه – چند عدد

طرز تهیه : لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده ، جداگانه آن را می پزیم ، به طوری که پس از ریختن ، آب آن کاملا" کشیده شود. در ظرف دیگری ، به جز گوجه فرنگی ، تمام سبزیجات را خرد می کنیم. گوجه فرنگی را با یک لیوان آب و سیر مخلوط کرده و آن را روی سبزیجات ریخته ، روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. سپس حرارت را کم کرده و نمک و سایر ادویه جات را به مقدار لازم به غذا افزوده و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم به آرامی بپزد.

در این زمان ، لوبیا چیتی را نیز به غذا اضافه کرده ، پس از نیم ساعت ، روغن را به آن افزوده و صبر می کنیم تا غذا خوب جا بیفتد. پس از کشیدن غذا در ظرف مناسب ، آب لیمو ترش را به آن می افزاییم. خوراک را با یک تکه نان جو میل کنید.

آش جو : مفید برای دیابت     هفته ای دو بار ناهار

1- جو ( یک پیمانه) 

2  -  گشنیز تازه - 100 گرم

-3 شنبلیله تازه - 100 گرم

-4 آلو بخارا - 5 عدد

-5 کدو خورشتی - 100 گرم

-6 سیرابی و شیردان گوسفندی چرخ شده - یک، سوم از یک دست

-7 زردچوبه – به مقدار لازم

طرز تهیه : همه مواد را پخته و هنگام مصرف روغن زیتون و لیمو ترش تازه به آن اضافه و میل نمائید.

نسخه دومی هم با سنکجبین مخصوص برای دیابتی ها

با ما مشورت بفرمائید 09360005722 تلگرام و مشاوره صلواتی