مواد لازم :

۱)     توت فرنگی - نیم کیلو

۲)     عسل - ۵  قاشق غذا خوری

۳)     پسته - ۱۰۰گرم

۴)     وانیل - نصف قاشق چایخوری

۵)     یک قاشق سوپ خوری گلاب

۶)     پودر هل - یک قاشق چایخوری

۷)     پودر ثعلب  - یک قاشق چایخوری بزرگ

طرز تهیه : همه را در مخلوط کن ریخته ۲  دقیقه مخلوط نموده، سپس در ظرفی ریخته و در فریزر قرار دهید. هر یک ساعت آنرا هم بزنید. در موقع سرو، چند تا توت فرنگی سالم روی آن قرار دهید، یک قاشق عسل و یک قاشق مرباخوری تخم شربتی که قبلا آماده شده و لعاب انداخته، روی بستنی قرار دهید.