مواد لازم:

· کشک مرغوب و خشک ۲۵۰ گرم

· یک قاشق پونه یا نعناع خشک

· یکعدد پیازکوچک

· یک حبه سیر

· آب

· روغن زیتون نصف استکان بزرگ

طرز تهیه » کشک ها را خرد و خیس کنید و با بقیه ی مواد در مخلوط کن بریزید به مدت ۳ تا ۴ دقیقه مخلوط کنید.سپس آن را در ظرفی ریخته، روی اجاق قرار دهید. بعد از جوش خوردن، از روی اجاق بردارید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید.غذای آماده را با نان سنگک تازه میل و بعد چند عدد خرما نیز بخورید این غذا هفته ای یک بار شب به جای شام میل کنید ، در ضمن برای افرادی که ناراحتی استخوان و پوکی استخوان دارند، فوق العاده مقوی و بهترین دارو است.

برای ورزشکاران و ناراحتی استخوان هم مفید است.